Horno manual combinado profesional SLIM – 10 bandejas GN 1/1 | ★★★★★★★★★★198 Notas

Le Horno combinado manual profesional SLIM Combina versatilidad y rendimiento, diseñado para profesionales de la restauración que buscan optimizar sus preparaciones culinarias a la vez que preservan la eficiencia energética. Este equipo permite hornear, asar, gratinar y cocinar al vapor con una precisión excepcional, cumpliendo con los requisitos de las cocinas profesionales.

Con una capacidad de 10 niveles GN 1/1 + 600×400 con un espaciamiento de 80 milímetrosEste horno ofrece una gran flexibilidad para servicios de alta demanda. controles manuales permiten un control preciso de los ajustes, garantizando resultados culinarios óptimos.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones: 609 x 894 x 1092 mm
• Materiales: Acero inoxidable AISI 304 y AISI 430, para mayor durabilidad y fácil limpieza
• Puerta reversible doble acristalamiento, optimizando la eficiencia energética y permitiendo el control visual
• Equipado con tres motores con inversor
• Rango de temperatura: 50 a 270°C, ideal para varios métodos de cocción
• Temporizador electromecánico para una gestión precisa del tiempo

Este horno combina robustez, versatilidad y eficiencia energética, representando una inversión estratégica para los establecimientos gastronómicos que buscan la excelencia.