Descripción
L'Juego de 8 cuchillos con estuche Es perfecto para profesionales de la restauración. Este kit de alta calidad es apto para todo tipo de alimentos: verduras, frutas, carnes, pescados, panes y pasteles. Las cuchillas... Acero inoxidable X50CrMoV15 Proporcionan una nitidez excepcional y resistencia al desgaste, mientras que la mangos ergonómicos de ABS Garantizamos comodidad y robustez.
Entregado en un Estuche con cerradura de doble caraEste conjunto es ideal para un transporte seguro.
Contenido del conjunto
- Cuchillo de chef Premier Plus: 22 centímetros
- Cuchillo fileteador flexible Premier Plus: 18 centímetros
- Cuchillo deshuesador premium: 15 centímetros
- Cuchillo para pelar de primera calidad: 10 centímetros
- Cuchillo de pico de pájaro de primera calidad
- Abrazadera: 25 centímetros
- Cuchara doble
- Piedra de afilar ovalada: 25 centímetros
Especificaciones técnicas
- Dimensiones: Largo 480 x Ancho 250 x Profundidad 80 mm
- Material : Metal
- Dureza Rockwell: 56°
- Peso : 980 gramos