Descripción
Descubra el Parrilla de roca volcánica de 700 a 9000 W de CombiSteel, un equipo esencial para los profesionales de la restauración. Con una potencia de 9000 vatios y una zona de calentamiento única, esta parrilla garantiza una cocción eficiente y precisa.
Es placa calefactora de hierro fundido colocado debajo de las piedras de lava proporciona una distribución uniforme del calor para obtener resultados de cocción óptimos. Rejilla de cocción en forma de V de acero inoxidable Conserva el sabor y la ternura de los alimentos.
Sentido práctico
- Cajón recolector de grasa de acero inoxidable para fácil limpieza.
- Superficie de cocción inclinada con orificio de drenaje para evitar la acumulación de líquido.
Seguridad
- Válvula de gas con válvula de seguridad Para un uso seguro.
- Compatible con GLP y gas natural.
Actuación
- Encendido piezoeléctrico para puesta en marcha rápida.
- Aislamiento optimizado para reducir la pérdida de calor.
Versátil, esta parrilla es ideal para cocinar carne, pescado o verduras. Con una protector contra salpicaduras integrado y una profundidad de 700 milímetrosSe adapta perfectamente a una línea de cocina profesional.