Descrizione
La cellule de refroidissement 10 GN 1/1 ou 600 x 400 est conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles, idéale pour les restaurants, glaciers ou pâtisseries. Dotée de 10 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400, elle garantit un refroidissement rapide et conforme aux normes actuelles.
Dotato di un panneau de commande digital, elle permet un contrôle précis du refroidissement (+70°C à +3°C) et de la surgélation (+70°C à -18°C), avec une sonde PTC pour la chambre et une sonda cardiaca incluses. Son gruppo tropicalizzato supporte des températures ambiantes jusqu’à +43°C, et sa porta reversibile facilite l’installation.
Construite entièrement en acciaio inox (intérieur et extérieur), elle offre une robustesse optimale. Les fonctions de dégivrage e dievaporazione automatica delle condense simplifient l’entretien. Livrée sans grilles, elle dispose de pieds réglables en acier inox.
Specifiche tecniche
- Capacità: 40 chili (refroidissement), 25 chili (surgélation)
- Conservation : 8 jours (refroidissement), plusieurs mois (congélation)
- Gas refrigerante: R404A
- Dimensioni esterne: L 820 x P 860 x H 1470 mm
- Prodotto : 3730 W / 1587 W
- Energia : 1750 W
- Cibo : 400 V
- Peso : 150 chili