Affilatrice manuale a due stadi | ★★★★★★★★★★161 Note

L'Affilatrice manuale a 2 fasi è uno strumento essenziale per i professionisti della cucina. Dotato di lame in diamante e ceramica, offre un'affilatura precisa in due fasi per un bordo affilato come un rasoio. Compatto con il suo 50 mm di lunghezza e 66 mm di altezza, è dotato di piedini antiscivolo. Non adatto a coltelli seghettati o alla lavastoviglie.

Dettagli tecnici

• Peso : 130 grammi
• Lame: Diamante e ceramica
• Fase 1: Affilatura grossolana per coltelli smussati
• Fase 2: Affilatura fine per un bordo perfetto
• Piedi : Gomma antiscivolo
• Cura: si consiglia il lavaggio a mano