Descrizione
Le bain-marie professionnel GN 1/1 est équipé d’une cuve de Profondità 150 mm e uno valvola di scarico pour un vidage rapide. Avec une contenance de 21 litres e cinq niveaux de chauffe, il maintient vos plats à la température souhaitée pendant le service. Compatible avec des bacs GN 1/2 ou 1/3 (non fournis) pour organiser plusieurs préparations.
Specifiche tecniche
- Capacità: 21 litri
- Dimensioni: L 340 x P 590 x H 240 mm
- Profondeur maximale des bacs : 150 millimetri
- Energia : 1,2 kW
- Cibo : 230 V
- Peso : 7,5 kg
- Accessoires : Consultez les bacs gastronormes pour séparations