Clim Frais, leader europeo dei condizionatori d'aria
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Descrizione
La chambre de pousse professionnelle de Bartscher optimise la levée de vos pâtes à pain, pizza ou viennoiseries grâce à ses 8 rails pour plaques GN 2/3 ou 442×320 mm con una spaziatura di 75 millimetri. Dotato di un serbatoio d'acqua, elle maintient l’humidité pour préserver la qualité et les saveurs des pâtes.
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Specifiche tecniche
- Intervallo di temperatura: 30°C à 60°C
- Materiale: acciaio inox per durabilità e facile manutenzione
- Dimensioni: L 700 x P 600 x H 960 mm
- Energia : 2,0 kW, cibo 230 V
- Peso : 44 chili
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Compacte, robuste et dotée de porte in vetro e maniglie ergonomiche, cette chambre de pousse s’intègre parfaitement dans toute cuisine professionnelle tout en respectant les normes sanitaires.