Couteau Flexible Fibrox pour Désosser – 15 cm | ★★★★★★★★★★45 Note

Le Couteau à Désosser Flexible Fibrox 150 mm, de fabrication suisse, est parfait pour les professionnels de la restauration. Sa lame flexible, incurvée et étroite In acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio garantit une précision exceptionnelle et un tranchant durable grâce à la trempe à froid. Son impugnatura ergonomica offre une prise sécurisée, réduisant les risques de glissement. Conçu pour l’industrie de la viande, il est compatible avec le lave-vaisselle.

Specifiche tecniche

• Lunghezza totale: 285 millimetri
• Materiale: Acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio
• Durezza Rockwell: 56°
• Peso : 90 grammi