Lama del coltello da taglio 20 cm | ★★★★★★★★★★261 Note

Le couteau à découper Masahiro con una lama di 20 centimetri est idéal pour les professionnels et les amateurs de coutellerie japonaise. Forgé à Seki, il excelle dans la découpe précise de gros aliments.

Specifiche tecniche

• Lama in acciaio MBS-26 con 0,9 % carbonio, offrant une dureté de 59-60° HRC.
• Maneggiare in POM, antibactérien, résistant à l’eau, à la chaleur, et doux au toucher.
• Aiguisage à double biseau 80/20 per un taglio preciso.