Couteau Fibrox pour Désosser – 120 mm | ★★★★★★★★★★74 Note

Le Couteau à Désosser Fibrox 120 mm è progettato per i professionisti della ristorazione. Prodotto in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio, il offre une précision exceptionnelle grâce à sa lame affûtée par trempe à froid, garantissant un tranchant durable. Son impugnatura ergonomica assure une prise en main sécurisée, minimisant tout risque de glissement. Idéal pour l’industrie de la viande, ce couteau est compatible avec le lave-vaisselle.

Specifiche tecniche

• Dimensioni: 120 millimetri
• Materiale: Acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio
• Durezza Rockwell: 56°
• Peso : 80 grammi