Descrizione
Scopri il set de 2 couteaux Damas Shun – Universel et Chef de KAI, conçu pour les passionnés de cuisine et les professionnels. Ce coffret associe performance, élégance et précision japonaise.
Caratteristiche principali
- Lama in acciaio VG MAX d’une dureté de 61° Rockwell, garantissant un tranchant durable.
- 32 couches d’acier damassé pour une robustesse et une esthétique raffinées.
- Manici in legno di Pakka avec arête ergonomique pour une prise en main confortable.
- Seta continua pour un équilibre et une stabilité optimaux.
- Certificazione NSF pour une hygiène irréprochable en usage professionnel.
Vantaggi della scatola
- Polyvalence avec un couteau universel e un couteau de chef, parfaits pour viande, poisson, fruits et légumes.
- Qualité supérieure répondant aux exigences des chefs professionnels.
- Design élégant alliant beauté et fonctionnalité.
- Fatto a mano in Seki, Giappone.
- Consegnato in un Scatola di legno Shun, idéal pour offrir ou ranger.
Ce set est parfait pour les chefs, apprenants en restauration ou amateurs souhaitant des outils d’exception. Améliorez vos préparations avec le tranchant précis et le confort de ces couteaux Damas Shun.