Forno combinato professionale SLIM a controllo manuale – 4 livelli GN 1/1 | ★★★★★★★★★★218 Note

Le Forno combinato manuale professionale SLIM – 4 livelli GN 1/1 è una soluzione compatta ed efficiente per le cucine professionali che desiderano ottimizzare lo spazio mantenendo la massima efficienza.

Robustezza e durevolezza

Fatto in Acciaio inox AISI 304 e AISI 430Questo forno resiste alle condizioni impegnative delle cucine professionali. La sua porta reversibile con doppio vetro trattiene il calore e consente il monitoraggio senza perdite di temperatura.

Versatilità culinaria

Con modalità di cottura a convezione (da 50°C a 270°C) o vapore diretto (da 100°C a 120°C), questo forno è adatto a un'ampia gamma di piatti, dai dolci alle verdure al vapore. L'iniezione manuale di vapore offre un controllo preciso.

Design compatto e pratico

Con dimensioni di 610 mm x 990 mm x 620 mm e una capacità di 4 livelli GN 1/1Questo forno è ideale per piccoli spazi. Il timer meccanico (da 0 a 120 minuti o continuo) garantisce una gestione precisa dei tempi di cottura.

Facilità di installazione

Dotato di allacciamento idraulico standardizzato e scarico integrato, questo forno è facilmente integrabile. Le opzioni elettriche (3N 400V, O 1N 230V e 6100 W facoltativo) soddisfano diverse esigenze energetiche.

Questo forno unisce qualità, prestazioni ed efficienza, ideale per i professionisti che puntano all'eccellenza culinaria.