Descrizione
Scopri il Macchina per gelato soft e yogurt gelato progettato per i professionisti, offrendo la produzione di 15 litri/ora, o approssimativamente 150 coni o vasetti da 80 gIdeale per un uso intensivo, si appoggia su un bancone e ha un Serbatoio da 8 litri per una singola fragranza.
L'alimentazione a gravità e l'elettronica controllata da microprocessore garantiscono un funzionamento fluido. La macchina mantiene automaticamente la consistenza del gelato grazie al controllo preciso della refrigerazione, con raffreddamento ad aria.
Un sistema di refrigerazione indipendente del serbatoio mantiene la miscela al di sotto 4°C, anche in modalità standby. Include un indicatore di livello basso, un contatore delle porzioni (giornaliere e totali) e un avvio graduale avvio graduale.
Dotato di un compressore R448, un'elettrovalvola per le riserve e un inverter, questa macchina garantisce un'abbondanza di 30 %L'installazione è inclusa.
Specifiche tecniche
- Dimensioni: L 284 x 754 x 755 mm
- Cibo : 230 V
- Energia : 1600 W
- Capacità: 150 coni da 80 g/h
- Produzione oraria: 15 litri/ora
- Peso : 90 chili