Macchina a camera a vuoto – LPX 350 | ★★★★★★★★★★247 Note

La Machine Sous Vide à Cloche LPX 350 de Lavezzini est une solution de pointe pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser la conservation des aliments. Construite en robusto acciaio inossidabile, elle offre un équilibre parfait entre performance et design compact, avec des dimensions de 460 mm x 520 mm x 420 mm e un peso di 40 chili.

Funzionalità avanzate

Suo Barra di saldatura da 350 mm permet de sceller de grands sachets efficacement. Les options de gas inerte e système Gastrovac préservent les qualités organoleptiques des aliments, prolongeant leur durée de vie.

• 40 programmes ajustables pour une personnalisation selon les besoins.
• Aspiration progressive et douce pour les produits fragiles.
• Extra Vac et capteur de liquides pour une gestion optimale des liquides.
• Sistema One Touch pour une utilisation simple et intuitive.

Dotato di un Pompa Busch et de capteurs de vide et de liquides, la LPX 350 garantit une performance fiable et sécurisée, idéale pour les cuisines professionnelles visant l’excellence.