Descrizione
La Marmite à chauffe indirecte 135 L – Électrique di Bartscher, in acciaio inossidabile 18/10, est dotée d’une serbatoio a doppia parete d’une contenance utile de 135 litres. Elle offre un contrôle automatique du niveau d’eau et de la chauffe indirecte, avec une vanne de vidange et un robinet d’eau chaude ou froide (diamètre 10 mm).
Le sue dimensioni sono L 800 x P 900 x A 900-950 mm, idéales pour les cuisines professionnelles nécessitant une grande capacité de cuisson.
Specifiche tecniche
- Contenance utile : 135 litres
- Dimensioni del serbatoio: Ø 600 x H 540 mm
- Energia : 18 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC
- Dimensioni: L 800 x P 900 x A 900-950 mm
- Peso : 139,8 kg