Descrizione
La Plaque à Induction 3500 W est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, offrant des performances exceptionnelles et une facilité d’utilisation remarquable. Avec une puissance réglable de 0,5 kW à 3,5 kW e un intervallo di temperatura di da 60°C a 240°C, elle garantit une précision optimale pour des plats complexes.
Specifiche tecniche
- Dimensioni: 340 mm x 440 mm x 117 mm
- Peso netto: 5 kg
- Cibo : 230 V, 50/60 Hz
- Diamètre de zone de chauffe : 120 mm à 280 mm
Vantaggi per i professionisti
Dotato di un interfaccia digitale, cette plaque permet un contrôle précis de la température, idéal pour les services rapides. Sa technologie d’induction limite la chaleur à la surface de contact, réduisant les risques de brûlures et améliorant la sécurité. Robuste et facile à nettoyer grâce à sa conception en inox, elle s’adapte à une large gamme d’ustensiles, offrant une flexibilité inégalée.
Cette plaque est un investissement stratégique pour les professionnels souhaitant allier productivité, sécurité et précision culinaire dans un environnement de travail exigeant.