Vacuümkamermachine – LAX 350 | ★★★★★★★★★★91 Opmerkingen

Ontdek de LAX 350 vacuümkamersealer van Lavezzini, een revolutionaire oplossing voor het bewaren en bereiden van voedsel in de horeca. Ontworpen met hoogwaardige materialen, combineert het geavanceerde technologie met duurzaamheid om te voldoen aan de behoeften van veeleisende professionals.

Gemaakt in roestvrij staalDe LAX 350 garandeert onberispelijke hygiëne en een uitzonderlijke levensduur. Zijn compacte afmetingen (460 mm x 520 mm x 420 mm) zijn eenvoudig te integreren in zelfs de kleinste keukens en bieden toch een capaciteit die geschikt is voor intensief gebruik.

Belangrijkste kenmerken

• Lasbalk van 350 mm voor een nauwkeurige luchtdichte afsluiting.
• 5 instelbare programma's voor personalisatie op basis van de producten.
• One-touch-systeem en automatische start voor intuïtief gebruik.
• Ingebouwde marineercyclus voor optimale smaken.
• Reinigingspomp voor eenvoudig onderhoud.
• Gastrovac-systeem voor veilig en efficiënt hanteren.

Zonder inertgasoptie geeft de LAX 350 prioriteit aan eenvoud en zuinigheid, terwijl de versheid, smaak en voedingswaarde van voedsel worden verbeterd. Deze apparatuur is een essentiële aanwinst voor restauranthouders die op zoek zijn naar prestaties en betrouwbaarheid.