Beschrijving
La LAX 400 vacuümkamermachine Lavezzini's is een onmisbaar hulpmiddel voor professionele keukens en combineert robuustheid, geavanceerde technologie en gebruiksgemak. Ontworpen om de productiviteit te optimaliseren, garandeert het uitzonderlijke conserveringsresultaten.
Ingebouwd roestvrij staal, met een gewicht van 50 kg en afmetingen van 510 mm x 560 mm x 450 mmDe LAX 400 past gemakkelijk in elke werkruimte. De sealbalk 400 mm zorgt voor een veilige sluiting en behoudt de kwaliteit van het voedsel.
Geavanceerde functionaliteiten
- Bell-zuigsysteem voor snelle luchtafvoer.
- 5 instelbare programma's voor optimale personalisatie.
- Automatische start en one-touch-systeem voor eenvoudige bediening.
- Ingebouwde reinigingspomp voor minimaal onderhoud.
- Gastrovac-systeem voor hygiënische opslag.
De LAX 400 is ideaal voor chefs die de kwaliteit en efficiëntie van hun conserveringsprocessen willen verbeteren. Het is een betrouwbare en efficiënte oplossing voor de eisen van de moderne catering.