Vacuümkamermachine – LPX 350 | ★★★★★★★★★★247 Opmerkingen

La Machine Sous Vide à Cloche LPX 350 de Lavezzini est une solution de pointe pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser la conservation des aliments. Construite en stevig roestvrij staal, elle offre un équilibre parfait entre performance et design compact, avec des dimensions de 460 mm x 520 mm x 420 mm en een gewicht van 40 kg.

Geavanceerde functionaliteiten

Zijn 350 mm lasbalk permet de sceller de grands sachets efficacement. Les options de inert gas en Gastrovac-systeem préservent les qualités organoleptiques des aliments, prolongeant leur durée de vie.

• 40 programmes ajustables pour une personnalisation selon les besoins.
• Progressieve en zachte zuigkracht pour les produits fragiles.
• Extra vacuüm- en vloeistofsensor pour une gestion optimale des liquides.
• One Touch-systeem pour une utilisation simple et intuitive.

Uitgerust met een Busch-pomp et de capteurs de vide et de liquides, la LPX 350 garantit une performance fiable et sécurisée, idéale pour les cuisines professionnelles visant l’excellence.