Beschrijving
Ontdek de Mychill Koelcel – Linkeropening – 3 GN 2/3 Van het merk Mychef, ontworpen voor keukenprofessionals. Dit apparaat garandeert optimale voedselconservering dankzij de geavanceerde functies.
Met een gewicht van 43 kg, A 730 W vermogen, en plaatafmetingen GN 2/3 (354 x 325 mm)Deze cel biedt een efficiënte en georganiseerde oplossing. Hij handhaaft een instelbare temperatuur van 3°C tot 90°C, geschikt voor verschillende culinaire behoeften.
Belangrijkste voordelen
- Zacht koelen :Positieve koeling voor delicate voedingsmiddelen, waardoor hun kwaliteit behouden blijft.
- Harde kou : Ideaal voor dichte producten of grote stukken.
- Negatieve koeling : Gecontroleerd invriezen, met respect voor de structuur van het voedsel.
- Hartsonde : Nauwkeurige bewaking van de interne temperatuur.
- Gebruiksgemak : Intuïtief digitaal paneel en membraantoetsenbord.
- Vereenvoudigde reiniging : Verwijderbare geleiders, afgeronde randen en automatisch ontdooien.
Compatibel met trays GN 1/1 en EN (600 x 400)Deze cel is bijzonder geschikt om te bakken. Na elke cyclus schakelt hij automatisch over naar de onderhoudsmodus, waardoor het dagelijks gebruik wordt geoptimaliseerd.
Kies de Mychill-koelcel voor een betrouwbare en efficiënte bewaring, ideaal voor professionele keukens.