Beschrijving
La Vitrine à Sushi HNC – L 210 cm – Moteur à Gauche de Hoshizaki est conçue pour allier performance et élégance. Avec une capacité de 87 liter, elle s’installe facilement sur votre comptoir grâce à son design contemporain. Elle conserve vos sushis à une température stable de +1 °C à +4 °C, mettant en valeur leur qualité.
Sa technologie innovante maintient une humidité et une température constantes, évitant le dessèchement des sushis, contrairement aux systèmes à air forcé. Vos produits restent frais plus longtemps, sans condensation ni gouttes d’eau. La vitre bombée en façade est coulissante côté travail, avec un support en zwart PVC. L’évaporateur statique à large diamètre garantit une performance fiable. Le moteur est situé à LINKS face à l’appareil.
Technische specificaties
- Capaciteit : 87 liter
- Temperatuur: +1 °C à +4 °C
- Tropicalisé : +43 °C
- Afmetingen: L 2100 x P 345 x H 280 mm
- Voedsel : 230 V
- Gewicht : 48 kg