Beschrijving
Zalmliefhebbers, ontdek het perfecte hulpmiddel voor uw voorbereidingen: de Fibrox zalmmes met 12" flexibel gekuild lemmetHet lange, dunne lemmet, ontworpen in roestvrij staal met hoog koolstofgehalteBiedt ideale flexibiliteit voor het nauwkeurig optillen van filets. De kuiltjes aan elke kant van het lemmet zorgen ervoor dat u zo dicht mogelijk bij de centrale graat kunt snijden, voor een zuivere en precieze snede.
Dit robuuste en betrouwbare mes is bijzonder geschikt voor horecaprofessionals. ergonomische elastomeer handgreep Zorgt voor een comfortabele grip en is eenvoudig te reinigen in de vaatwasser.
Kenmerken
- Kleur: Zwart
- Materiaal: roestvrij staal met hoog koolstofgehalte, handvat van elastomeer
- Lemmetlengte: 30,5 cm
- Gewicht: 100 g