Descrição
Lá 3 GN 1/1 – 139 L BLCA-X Célula de resfriamento é um equipamento de alto desempenho para profissionais de catering que buscam rapidez e confiabilidade na conservação de alimentos. Este modelo alia robustez, eficiência energética e design moderno.
Tecnologia avançada
Equipado com um tela sensível ao toque intuitiva, esta célula permite o controle preciso dos ciclos de resfriamento (+70°C a +3°C em 90 minutos) e congelamento (+70°C a -18°C em 240 minutos). Programas personalizáveis garantem perfeita adaptação às necessidades específicas das preparações culinárias.
Design prático
Construído em aço inoxidável, o BLCA-X oferece durabilidade e facilidade de manutenção, com um acabamento elegante. Os guias GN 1/1 e Euronorma garantir compatibilidade com várias bandejas, enquanto o porta reversível com fechamento automático e o pés ajustáveis otimizar a ergonomia e a estabilidade.
Eficiência energética
Graças ao fluido R290Ecologicamente correto, este modelo reduz o impacto ecológico e minimiza os custos operacionais. O BLCA-X é uma solução completa para a conservação rápida e segura de alimentos.