Descrição
L'Aiguiseur Manuel avec Ventouse é uma ferramenta essencial para cozinhas profissionais. Feito em aço diamantado, ele mede 70 x 130 x 40 mm et garantit un affûtage précis grâce à ses deux étapes avec roues en diamant et céramique. Les ventouses assurent une stabilité optimale sur surfaces lisses. Non compatible avec les couteaux dentelés ni le lave-vaisselle.
Especificações técnicas
- Dimensões: 70 x 130 x 40 mm
- Material: Aço diamante
- Dureza Rockwell: 92-99°
- Peso : 110 g