Descrição
Lá cellule de refroidissement 15 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 est idéale pour les restaurants, glaciers ou pâtisseries respectant les normes strictes de refroidissement.
Equipado com um painel de controle digital pour le refroidissement et la surgélation, elle inclut une sonde PTC pour la chambre et une sonde de température à cœur. Son grupo tropicalizado permet une utilisation dans des cuisines jusqu’à +43°C. Construite entièrement en aço inoxidável (intérieur et extérieur), elle dispose d’une porta reversível et d’une sonde à cœur fournie.
Caraterísticas principais
- Habilidade : 60 kg (refroidissement) / 40 kg (surgélation)
- Faixa de temperatura: +70°C à -18°C
- Conservation : 8 jours (refroidissement) / plusieurs mois (congélation)
- Dégivrage et évaporation automatiques des eaux de condensation
- Pieds en acier inox réglables en hauteur
Especificações técnicas
Dimensões externas | L 820 x P 860 x H 1820 mm |
Desempenho | 5450 / 1850 W |
Potência | 2200 W |
Alimentação eléctrica | 400 V |
Peso | 155 kg |
Gás refrigerante | R404A |