Conjunto de 3 facas Shoso – para descascar, universal e chef | ★★★★★★★★★★52 Notas

Le set de 3 couteaux Shoso de la gamme Seki Magoroku Shoso, signé KAI, est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Ces couteaux en acier inoxydable 1K6 associent techniques modernes et traditions artisanales, offrant un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale avec un indice de dureté de 58±1 HRC.

Forgés en un seul bloc, ils garantissent robustesse et hygiène. Leur cabo ergonômico facilite la prise en main pour une utilisation prolongée en cuisine.

Composition du set

• Couteau d’office (12 cm) : Parfait pour l’épluchage et les petites découpes.
• Couteau universel (15 cm) : Idéal pour viande et poisson.
• Couteau de chef (18 cm) : Conçu pour une découpe précise des légumes.

Ce coffret est un choix incontournable pour les chefs, les passionnés de cuisine et les amateurs exigeants, alliant qualité, précision et élégance.

Especificações técnicas