Descrição
Le Coupe-Légumes Électrique à Vitesse Variable avec Cadran LED é projetado para profissionais de catering. Com capacidade para 300 kg/h, il convient pour 400 refeições por serviço. Cet appareil permet d’émincer, couper ou râper fruits et légumes avec facilité.
Polyvalent, il peut être transformé en combiné cutter/coupe-légumes grâce au couteau denté (réf. DCCL8002) e para o kit cutter (réf. DCCL9001), vendus séparément. Ergonomique, il dispose d’une poignée ambidextre en inox et est facile à nettoyer, ses parties en contact avec les aliments étant démontables et compatibles avec le lave-vaisselle.
Fonctionnalités et sécurité
Equipado com um pupitre de commande étanche avec bouton marche/arrêt et un variateur à 5 vitesses (de 320 à 720 tr/min), cet appareil est intuitif. Il inclut deux goulottes adaptées à tous les légumes : une goulotte cylindrique de 60,5 mm pour les légumes longs et fragiles (concombres, courgettes) et une grande goulotte de 217 cm² pour les légumes volumineux (chou, céleri-rave).
UM goulotte d’évacuation latérale permet l’utilisation d’un bac GN de 20 cm de profondeur. Équipé d’un motor assíncrono intégré dans un bloc métallique, il offre une detecção magnética pour arrêter l’appareil en cas d’anomalie, garantissant une sécurité optimale. Les fonctions PULSO e REVERTER sont disponibles en mode cutter.
Especificações técnicas
- Dimensões: C 400 x P 505 x A 475 mm
- Comida : 220-240 V
- Poder : 1100 W
- Velocidade : 5 vitesses, 320 à 720 tr/min
- Fabrication française, livré sans disque