Descrição
Esse Fogão de indução elétrico de 98 litros é projetado para profissionais de catering. Feito em aço, ele mede C 900 x P 600 x A 900 mm (altura ajustável até 940 milímetros). Tem 6 zonas de cozimento e um forno multifuncional com um poder de 2450 W, com dimensões de C 665 x P 400 x A 340 mm.
A superfície de cozimento em vidro medir C 880 x P 520 mm, com zonas de cozedura de 225 x 225 mm. A faixa de temperatura se estende de 50°C a 250°C. Equipado com um exaustor e de pés ajustáveis, vem com 1 assadeira e 2 grades.
Especificações técnicas
- Volume: 98 litros
- Dimensões: C 900 x P 600 x A 900 mm
- Dimensões do forno: C 665 x P 400 x A 340 mm
- Faixa de temperatura: 50°C a 250°C
- Modo de operação: Elétrico
- Zonas de cozimento: 6 x 3 kW
- Matéria : Aço
- Peso : 99,6 kg