Forno combinado profissional SLIM com controle manual – 4 níveis GN 1/1 | ★★★★★★★★★★218 Notas

Le Forno combinado manual profissional SLIM – 4 níveis GN 1/1 é uma solução compacta e eficiente para cozinhas profissionais que buscam otimizar seu espaço, mantendo a máxima eficiência.

Robustez e durabilidade

Feito em Aço inoxidável AISI 304 e AISI 430, este forno resiste às condições exigentes das cozinhas profissionais. Sua porta reversível com vidro duplo retém o calor e permite o monitoramento sem perda de temperatura.

Versatilidade culinária

Com modos de cozimento por convecção (50°C a 270°C) ou vapor direto (100°C a 120°C), este forno é adequado para uma ampla variedade de pratos, de doces a vegetais cozidos no vapor. A injeção manual de vapor oferece controle preciso.

Design compacto e prático

Com dimensões de 610 mm x 990 mm x 620 mm e uma capacidade de 4 níveis GN 1/1, este forno é ideal para espaços pequenos. O timer mecânico (0 a 120 minutos ou contínuo) garante um gerenciamento preciso do tempo de cozimento.

Facilidade de instalação

Equipado com uma conexão hidráulica padronizada e um dreno integrado, este forno é facilmente integrável. As opções elétricas (3N 400V, Ou 1N 230V e 6100 W opcional) atendem a diversas necessidades energéticas.

Este forno reúne qualidade, desempenho e eficiência, sendo ideal para profissionais que buscam excelência culinária.