Forno de convecção AT400 com vapor | ★★★★★★★★★★252 Notas

Le four à convection AT400, conçu pour les boulangeries et restaurants, excelle dans la cuisson de pains, doces e pâtisseries grâce à sa fonction vapor. Construído em aço inoxidável com deux moteurs et des portes à vidros duplos, oferece uma capacidade de 4 niveaux de 600 x 400 mm. Le thermostat est réglable de 0 a 300°C et la minuterie de 0 a 120 minutos. Il dispose d’un iluminação interna, d’une inversion de rotation du ventilateur et d’un raccordement eau 3/4″. Livré avec 2 plaques perforées e 2 plaques pleines, non câblé.

Especificações técnicas

• Habilidade : 4 niveaux de 600 x 400 mm
• Dimensões internas: L 700 x P 360 x H 460 mm
• Espacement entre grilles : 80 milímetros
• Dimensões: L 835 x P 800 x H 570 mm
• Poder : 6400 W
• Comida : 400 V – Trifásico
• Peso : 65 kg