Descrição
Le Four à Convection Bakershop Air-S – Ouverture à Gauche – 6 Niveaux 600 x 400 de Mychef est un équipement incontournable pour les cuisines professionnelles. Conçu pour offrir performance et fiabilité, il répond aux besoins des chefs exigeants.
Com um puissance de 10 400 W e 6 níveis para pratos de 600 x 400 mm, ce four atteint une température maximale de 260 °C. Dela iluminação interna permet de surveiller facilement les préparations.
Programmable avec 40 programas et doté d’un tela de LED, ce four offre une utilisation simple et précise. Sa chambre en acier inoxydable AISI 304 garante durabilidade e higiene.
Benefícios do produto
- Programação flexível : Paramètres ajustables pour une cuisson sur mesure.
- Ouverture latérale : Accès pratique aux plaques et grilles.
- Fan Plus : Turbines bidirectionnelles pour une cuisson homogène.
- SteamOut : Élimination de l’humidité pour des plats croustillants.
- Préchauffage rapide : Cuisson efficace en un minimum de temps.
Ce four combine robustesse et performance pour des résultats culinaires exceptionnels. Pour son entretien, utilisez les Pastilhas MFMYCHA063 afin de préserver la garantie de l’appareil.