Four Combiné Cook Master – Ouverture Gauche – 10 GN 2/1 | ★★★★★★★★★★49 Notas

Le Four Mixte Cook Master – Ouverture à Gauche – 10 GN 2/1 de Mychef est un équipement professionnel conçu pour les chefs et restaurateurs souhaitant allier performance et praticité.

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Especificações técnicas

• Poder de 27 900 W para um cozimento rápido e uniforme.
• Capacidade de 10 GN 2/1, ideal para 150 a 300 porções por dia.
• MultiSteam : double injection de vapeur pour des plats savoureux.
• 40 programas com 3 fases de cozimento e 7 programas de acesso direto.
• Sonda interna de ponto único pour une précision de cuisson optimale.

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Conception et entretien

• Câmara de cozimento em Aço inoxidável AISI 304 para maior durabilidade.
• Proteção IPX5 contre les éclaboussures.
• Meu cuidado : système de nettoyage automatique.
• Esfriar automatique pour un refroidissement rapide.
• Porta para vidros duplos et glissières en C faciles à nettoyer.
• Écran LED et signal visuel/acoustique en fin de cuisson.

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Ce four robuste et intuitif est parfait pour optimiser la production culinaire. Utilisez les pastilles MFMYCHA063 pour garantir sa longévité.