Máquina de Câmara de Vácuo – LPX 350 | ★★★★★★★★★★247 Notas

Lá Machine Sous Vide à Cloche LPX 350 de Lavezzini est une solution de pointe pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser la conservation des aliments. Construite en aço inoxidável resistente, elle offre un équilibre parfait entre performance et design compact, avec des dimensions de 460 mm x 520 mm x 420 mm e um peso de 40 kg.

Funcionalidades avançadas

Isso é Barra de solda de 350 mm permet de sceller de grands sachets efficacement. Les options de gás inerte e système Gastrovac préservent les qualités organoleptiques des aliments, prolongeant leur durée de vie.

• 40 programmes ajustables pour une personnalisation selon les besoins.
• Aspiration progressive et douce pour les produits fragiles.
• Extra Vac et capteur de liquides pour une gestion optimale des liquides.
• Système One Touch para uso simples e intuitivo.

Equipado com um Bomba Busch et de capteurs de vide et de liquides, la LPX 350 garantit une performance fiable et sécurisée, idéale pour les cuisines professionnelles visant l’excellence.