Misturador 40 L com Controle Eletrônico – Sem Conector para Acessórios | ★★★★★★★★★★207 Notas

Le Misturador 40 L com Variação Eletrônica – Sem Tomada para Acessórios é projetado para profissionais de panificação e confeitaria. Com um tanque de aço inoxidável de 40 litros, é perfeito para preparações intensivas.

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Desempenho técnico

• Capacidade máxima: 12 kg de farinha (embebido em hidratação 60 %).
• 10 velocidades eletrônicas (30 a 175 rpm) e 3 velocidades pré-programadas (40, 80, 160 rpm).
• Dimensões: C 655 x P 850 x A 1370 mm.
• Calha removível para adicionar ingredientes durante o trabalho.

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Segurança e robustez

O misturador está equipado com um painel de controle de toque à prova d'água com temporizador. Funciona somente com o tanque no lugar e a tela de segurança fechada. A tela de segurança removível, livre de BPA, e a malha de aço inoxidável limitam a entrada de partículas. “farinha louca” e são facilmente laváveis na máquina de lavar louça. A estrutura e os pés reforçados garantem estabilidade ideal para uso intensivo.

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Acessórios incluídos

• Gancho espiral
• Paleta
• Chicote
• Tanque de mistura de 40 litros