Pétrin à Spirale à Tête Fixe – Capacité 60 L | ★★★★★★★★★★88 Notas

Le Pétrin à Spirale à Tête Fixe de 60 L est idéal pour les pâtissiers et boulangers professionnels. Mesurant L 940 x P 595 x H 1255 mm, oferece um poder de 1500 à 2400 W grâce à un moteur silencieux à transmission par courroies. Sa cuve fixe de 60 L permet de pétrir jusqu’à 25 kg de pâte.

Projetado em Aço inoxidável 304 avec un revêtement époxy, ce pétrin facilite le nettoyage. Il propose duas velocidades (108 ou 216 tours/minute) pour un pétrissage précis. Équipé d’une grille de sécurité en inox, d’un interrupteur de sécurité, d’un bouton d’arrêt d’urgence et d’une minuterie, il garantit une utilisation sécurisée. Les pieds en caoutchouc antidérapants assurent une stabilité optimale.

L’installation, la maintenance et les réparations doivent être réalisées par un professionnel qualifié. Pour les modèles triphasés, la prise n’est pas fournie.

Especificações técnicas

• Dimensões: L 940 x P 595 x H 1255 mm
• Poder : 1500 à 2400 W
• Comida : 380 V
• Capacidade do tanque: 60 L (25 kg de pâte)
• Velocidade de rotação: 108 / 216 tours/min
• Nombre de phases : 3
• Materiais: Aço inoxidável 304
• Peso : 196 kg