Descrição
Lá Placa de indução de encaixe de 2 zonas O fogão COMBISTEEL foi projetado para cozinhas profissionais que exigem precisão e rapidez. Com duas potentes zonas de aquecimento, este fogão oferece controle ideal para um cozimento eficiente.
Especificações técnicas
- Poder : 2 x 3,5 kW, tensão 400 V
- Diâmetro das zonas: 250 milímetros
- Dimensões: 712 mm (L) x 382 mm (P) x 115 mm (A)
- Peso bruto: 17 kg
- Faixa de temperatura: +60 a +240 °C
Design e funcionalidade
Apresentando uma superfície de vidro lisa (644 x 314 mm), este fogão é fácil de limpar e adiciona um toque de elegância. Os controles intuitivos permitem ajustes precisos, ideais para uso intensivo. A instalação profissional é necessária para garantir a segurança e a conformidade.
Benefícios para chefs
Seja para grelhar ou cozinhar em fogo baixo, este fogão de indução atende às necessidades de restaurantes, hotéis e empresas de buffet. Ele combina potência, durabilidade e estética para otimizar o desempenho na cozinha.