Pétrin à Spirale à Tête Fixe – Capacité 60 L | ★★★★★★★★★★88 Notes

Le Pétrin à Spirale à Tête Fixe de 60 L est idéal pour les pâtissiers et boulangers professionnels. Mesurant L 940 x P 595 x H 1255 mm, il offre une puissance de 1500 à 2400 W grâce à un moteur silencieux à transmission par courroies. Sa cuve fixe de 60 L permet de pétrir jusqu’à 25 kg de pâte.

Conçu en acier inoxydable 304 avec un revêtement époxy, ce pétrin facilite le nettoyage. Il propose deux vitesses (108 ou 216 tours/minute) pour un pétrissage précis. Équipé d’une grille de sécurité en inox, d’un interrupteur de sécurité, d’un bouton d’arrêt d’urgence et d’une minuterie, il garantit une utilisation sécurisée. Les pieds en caoutchouc antidérapants assurent une stabilité optimale.

L’installation, la maintenance et les réparations doivent être réalisées par un professionnel qualifié. Pour les modèles triphasés, la prise n’est pas fournie.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : L 940 x P 595 x H 1255 mm
• Puissance : 1500 à 2400 W
• Alimentation : 380 V
• Capacité de la cuve : 60 L (25 kg de pâte)
• Vitesse de rotation : 108 / 216 tours/min
• Nombre de phases : 3
• Matériaux : Acier inoxydable 304
• Poids : 196 kg