Blixer 20 VV | ★★★★★★★★★★20 Notes

Visit Blixer 20 V.V de Robot-Coupe est conçu pour une performance optimale dans les cuisines professionnelles. Doté d’un transparent cover Large Vision, il permet un contrôle constant des préparations. Compatible avec le lave-vaisselle, il facilite l’ajout d’ingrédients en cours d’utilisation grâce à son système d’ouverture pratique.

Ergonomics

• Poignées de cuve améliorées pour une manipulation aisée
• Poignée arrière pour un déplacement simplifié
• Couvercle avec joint pour une étanchéité parfaite
• Montage et démontage rapides du couvercle

Performance

• Couteau fond de cuve en inox avec lames microdentées brevetées pour des textures fines et homogènes
• Remontée centrale de cuve pour les préparations liquides
• Bras racleur démontable pour un nettoyage facile

Power

Equipped with a powerful asynchronous motor from 4400 W, ce Blixer garantit fiabilité et durabilité.

Hygiene

Pièces démontables et support moteur plat pour un nettoyage simplifié.

Options disponibles : cuve, couteau, couvercle, bras racleur, couteau inox denté supplémentaire, lame dentée. Nécessite un raccordement sur disjoncteur différentiel de type A. Accessoires compatibles : Blixer 2 à 60.

Technical specifications

• Capacity : 20 L
• Speed : 300 to 3500 rpm
• Dimensions : L 380 x P 630 x H 780 mm
• Power : 4400 W
• Food : 400 V – Three-phase
• Weight : 72,1 kg