Forno a convezione AT400 con vapore | ★★★★★★★★★★252 Note

Le four à convection AT400, conçu pour les boulangeries et restaurants, excelle dans la cuisson de pani, viennoiseries e pâtisseries grâce à sa fonction vapeur. Costruito in acciaio inox con due motori et des portes à doppi vetri, offre una capacità di 4 niveaux de 600 x 400 mmIl termostato è regolabile da da 0 a 300°C et la minuterie de da 0 a 120 minuti. Il dispose d’un illuminazione interna, d’une inversion de rotation du ventilateur et d’un raccordement eau 3/4″. Livré avec 2 plaques perforées e 2 plaques pleines, non câblé.

Specifiche tecniche

• Capacità: 4 niveaux de 600 x 400 mm
• Dimensioni interne: L 700 x P 360 x H 460 mm
• Espacement entre grilles : 80 millimetri
• Dimensioni: L 835 x P 800 x H 570 mm
• Energia : 6400 W
• Cibo : 400 V – Trifase
• Peso : 65 chili