Levy Kamer | 180 Opmerkingen

Merk:  Bartscher
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Referentie:  BR116550
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Chambre de pousse en roestvrij staal, uitgerust met een waterreservoir pour une humidification contrôlée. Idéale pour les professionnels de la restauration, elle convient parfaitement à la préparation de viennoiseries, pâtes à pain en pâtes à pizza.

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Beschrijving

La chambre de pousse professionnelle de Bartscher optimise la levée de vos pâtes à pain, pizza ou viennoiseries grâce à ses 8 rails pour plaques GN 2/3 ou 442×320 mm met een tussenruimte van 75 mmUitgerust met een waterreservoir, elle maintient l’humidité pour préserver la qualité et les saveurs des pâtes.

N

Technische specificaties

  • Temperatuurbereik: 30°C à 60°C
  • Materiaal: roestvrij staal voor duurzaamheid en eenvoudig onderhoud
  • Afmetingen: L 700 x P 600 x H 960 mm
  • Stroom : 2,0 kW, voedsel 230 V
  • Gewicht : 44 kg

N

Compacte, robuste et dotée de glazen deuren en ergonomische handgrepen, cette chambre de pousse s’intègre parfaitement dans toute cuisine professionnelle tout en respectant les normes sanitaires.

Aanvullende informatie

Gewicht 44 kg
Afmetingen 700,0 × 600,0 × 960,0 cm
Materie

Stroomvoorziening

Minimumtemperatuur (°C)

Maximale temperatuur (°C)